2008/11/27のお弁当

ごはん容器…白菜の漬物　大根の間引き菜の漬物

おかず容器

• 12時付近…サラダ(レタス　キュウリ　レディーサラダ)
• 3時付近…お弁当用たらこスパゲティ(冷凍)
• 7時付近…キャベツメンチカツ(冷凍)
• 9時付近…エビ寄せフライ(冷凍)
• 10時付近…ジューシーハンバーグ(冷凍)

2008/11/26のお弁当

ごはん容器…海苔　白菜の漬物

おかず容器

• 12時付近…サラダ(レタス　キュウリ　レディサラダ)  トマトスライス3枚
• 2時付近…エビ入りフライ(冷凍)
• 4時付近…キャベツメンチカツ(冷凍)
• 7時付近…豚の竜田揚げ(冷凍)

昨日のおかずがあまりにも淡泊だったので、今日はその反動で重量級。

2008/11/25のお弁当

ごはん容器…大根葉の漬物混ぜご飯

おかず容器　おでん　大根は自家製

我が家のおでんは、大根にある程度火が通ったところで、火から下ろして鍋ごと大きな発泡スチロールの箱に入れ、隙間に新聞紙を詰めて蓋をして余熱でじっくりと煮る。具に味がしみこんで美味しくなる。

2008/11/24のお弁当

ごはん容器…白菜の漬物(今年の白菜は特に美味しい。)

おかず容器

• 12時付近…サラダ(レタス　キュウリ　レディサラダ)
• 2時付近…水菜と油揚げの煮物(油揚げは農業祭りで買ってきた)
• 6時付近…お弁当用焼きビーフン(冷凍)
• 8時付近…鳥から揚げ(冷凍)
• 10時付近…ハンバーグ(残飯処理)

2008/11/21のお弁当

ごはん容器…カレーピラフ（カレーは昨晩の残り物）

おかず容器

• 12時～5時付近…サラダ（トマト　キュウリ　レタス　ピーマン）
• 6時～9時付近…メンチカツ　エビ寄せフライ（冷凍）
• 10時付近…ネギ入り炒り卵

2008/11/20のお弁当

ごはん容器…白菜の漬物積層ご飯（今年の白菜の漬物ができあがった）

おかず容器

• 12時付近…サラダ（サラダ水菜　キュウリ　レタス　スウィーピー　トマト）+（オリーブオイルとワインビネガー、岩塩、黒コショウのドレッシング）
• 中央…えび磯辺揚げ（冷凍）
• 5時付近…ちくわ磯辺揚げ（冷凍）
• 9時付近…豚竜田揚げ（冷凍）

2008/11/19のお弁当

ごはん容器…しそわかめふりかけ

おかず容器

• 12時付近…キウイ、キュウリの影に隠れて、ほうれん草とベーコンの卵炒め
• 3時付近…鶏から揚げ（冷凍）
• 7時付近…ジューシーハンバーグ（冷凍）
• 9時付近…トマト

めちゃんこ寒い！例年より20日以上早く初雪。国道に設置された気温計は4℃を示していた。

2008/11/18のお弁当

ごはん容器…しそわかめふりかけ　そうめん瓜の奈良漬け

おかず容器

• 12時付近…鯵のマリネ　レタス　トマト
• 4時付近…高菜の煮物
• 7時付近…豚竜田揚げ（冷凍）
• 11時付近…ほうれん草の和え物

	【畑の近況】 （上左）サラダ水菜 （上右）高菜 （中左）白菜　 （中右）手前がサニーレタス、奥がレタス （下左）大根 山頭火の句に 「大根あんなに土からおどりでてふとく」 というのがある。

2008/11/17のお弁当

ごはん容器…しそわかめふりかけ　そうめん瓜の奈良漬け

おかず容器

• 12時付近…鶏から揚げ(冷凍)　レタス
• 2時付近…ほうれん草のおひたし
• 4時付近…ピーマン　サツマイモの天ぷら（サツマイモ絶品でした）
• 7時付近…鯵のマリネ（鯵はご近所からのお裾分け）

お弁当の鯵とは別に、今日も鯵が届いてしまった。しばらくマリネが続きそうな気配。

2008/11/14のお弁当

ごはん容器…梅しそ

おかず容器

• 12時付近…ビーフコロッケ　ジューシーハンバーグ(冷凍)
• 1時付近…ちくわ磯辺揚げ(冷凍)
• 3時～6時付近…高菜の煮物
• 7時付近…大根なます
• 9時付近…ミニトマト

先日、芋掘りをした。今年もたくさん収穫できた。毎回のことながら、その始末に母が悲鳴を上げている。誰がこれだけの芋を食べるのだ？ 　まず、蟹のお礼に弟家族に送りつけることにしよう。

2008/11/13のお弁当

ごはん容器…カブの間引き菜の漬物　そうめん瓜の奈良漬け

おかず容器

• 12時付近…柿
• 3時付近…エビコロッケ(冷凍)
• 6時付近…豚竜田揚げ
• 9時付近…サラダ(グリーンリーフ　スウィーピー　ミニトマト)
• 中央…大根なます

2008/11/12のお弁当

ごはん容器…カブの間引き菜の漬物　しそわかめ

おかず容器

• 12時～5時付近…豚肉竜田揚げ(冷凍)とジューシーハンバーグ(冷凍)　グリーンリーフ　ミニトマト
• 6時付近…柿(次郎柿?)
• 7時付近…牛コロッケ(冷凍)
• 10時付近…カニ玉(母親作　カニ肉は丹波直送の蟹の残り+カニ缶)火を通しすぎて卵焼き状態、残念でした。

いままでの「今日の弁当」でグリーンリーフを誤ってグリーンボールと表記していた。訂正。ついでにグリーンリーフについて調べてみると、レタスの原型に近い野菜のようだ。独特の苦みはそのせいなのかと納得。レタスが嫌いな人にはまず食べることができないだろうな。

2008/11/11のお弁当

ごはん容器…カブの間引き菜の漬物混ぜご飯　地場産フェアで購入したそうめん瓜の奈良漬け

おかず容器

• 12時付近…カニ入り卵焼き(ほうれん草、海苔)
• 3時付近…黒豚一口かつ(冷凍)
• 5時付近…ちくわの磯辺揚げ(冷凍)
• 7時付近…お弁当焼きビーフン(冷凍)
• ミニトマト

朝から寒い！これを書き終えたら、ファンヒーターを出して使えるようにする。

2008/11/10のお弁当

蟹チラシ寿司弁当

　弟が丹波に家族で蟹を食べに行ったとかで、そこから生松葉ガニ2杯を直送してくれた。
1杯は9日の晩のカニすきになり、残りの1杯と新米で母が蟹チラシ寿司を作った。

大変美味しく頂きました。

2008/11/07のお弁当

ごはん容器…しそわかめふりかけ

おかず容器

• 9時～12時付近…ショートパスタと炒り卵のサラダ(スウィーピー　サニーレタス　グリーンボール)
• 1時付近…カブの煮物
• 3時付近…ギョロッケ
• 6時付近…大根なます
• 7時付近…柿(ホワイトリカーで渋抜きをしたもの)

 (太字は自給自足品)

2008/11/06のお弁当

ごはん容器…お隣から頂いたちらし寿司といなり寿司(ともに新米を使用)　美味しゅうございました。ご馳走さまでした。

おかず容器

• 11時付近…家の蜜柑(もうちょい待った方がいい)
• 1時付近…大根なます(3日目)
• 3時～5時付近…お弁当焼きビーフン(冷凍　レンジの時間が短くてなんかボソボソ)
• 6時～9時付近…豚竜田揚げ(冷凍)
• 中央…ちくわの磯辺揚げとミニトマト

2008/11/05のお弁当

ごはん容器…シラス干し、おかか混ぜご飯　刻み海苔　ごま

おかず容器

• 12時付近…伊藤ハム元祖あぶり焼　焦がしねぎ醤油
• 3時付近…ベーコン卵巻き　ミニトマト
• 6時付近…大根なます
• 9時付近…小芋の煮っ転がし
• ハランの代わりにサニーレタス、グリーンボール

ほとんど昨日と同じだ。

2008/11/04のお弁当

ごはん容器…しそわかめふりかけ

おかず容器

• 1時付近…黒豚一口かつ(冷凍)　サニーレタス　グリーンボール
• 3時～6時付近…若鶏から揚げ(冷凍)
• 7時付近…大根なます(大根　にんじん　干しエビ)
• 9時付近…小芋の煮物(小芋　にんじん　コンニャク　イカ)

(太字は家の畑の収穫物)

2008/11/03のお弁当

お仕事再開。休み明けって仕事に出る気が全然しないの。お弁当も作る(正確にいうと詰める)気にならないの。というわけで、11月最初のお弁当は手抜きモードで始まったのである。

ごはん容器…大根の間引き菜の漬物+シラス干し

おかず容器

• 12時付近…卵焼き(その下にオクラとサニーレタス、グリーンボール、ピーマンのマヨ和えサラダ)
• 2時付近…真っ黒で何が何やらわかりまへん。信じようと信じまいとピーマンの肉詰め。11/1(土)の残り。偶然にもチイさんの晩ご飯の一品と同じ。
• 5時付近…自家製の柿
• 6時～9時付近…スーパーの惣菜の揚げ物類(一口カツやコロッケ)