ごはん容器…ごはんにまぜて若菜と鮭(田中食品) 混ぜるのか，ふりかけにしてしまったぞ！
おかず容器
- ゴーヤチャンプルー(ゴーヤ ニンジン 豆腐 おかか シーチキン)
- きゅうりと蓮芋(はすいも)のなます(きゅうり 蓮芋 干しエビ) 蓮芋は叔母んちの畑産
- 新鮮卵のふっくらオムレツ(冷凍 カトキチ)
- 具材ごろっとチキンクリームコロッケ(冷凍 ニチレイ)
- ミニトマト
ずーっと以前にも「蓮芋」の紹介をしたことがあった，かな？芋と名の付くのも道理でご存じ小芋の仲間である。芋を食する種類に対して，茎が可食である種類を蓮芋と呼んでいる。家では，今年初めての蓮芋になるけれど，決して珍しいというものではない。味は「人畜無害」，な～んにもない。茎がスポンジ状になっていて，しゃりしゃりした触感を楽しむ食材なのである。刺身のつま，みそ汁の具，何にでも付け合わせが利く。で，その断面を拡大したのが下の写真，スポンジ状でしょ。中学校で習った道管とか師管を思い出したりして。
0 件のコメント:
コメントを投稿