2011/08/08のお弁当

ベーコンとマヨネーズの卵とじ

ごはん容器…しそいりわかめ　茄子の辛子漬け(漬けたのは従姉妹)

おかず容器

• 茄子田楽
• 塩昆布オクラ　みょうがのらっきょう酢漬け
• きゅうり　トマト
• ベーコンとマヨネーズの卵とじ(粉チーズ入り)　パセリ
• 黒豚やわらかひとくちかつ(冷凍　ニッポンハム)

オクラを板ずり，さっと湯がいて，トントンと輪切り，塩昆布をまぶして塩昆布オクラのできあがり。今夏の我家の定番。(「日本の野菜レシピ」の手抜きバージョン)

(25.2km/L)