2012/07/19のお弁当

豚肉と茄子の甜麺醤炒め

ごはん容器…ふりかけ3種

おかず容器

• トマトオムレツもどき キャベツの千切り きゅうりのピクルス
• サニーレタス
• 豚肉と茄子の甜麺醤炒め
• オクラ

豚バラを炒めたときに出た油を拭きとらないで茄子を炒めたものだから，もう油でギトギトのできになってしまった。この点は反省。

トマトオムレツもどきは2日目，今回はトマトをみじん切りにしてみた。卵が焦げたのはご愛嬌。

 

(25.4km/L)