バターナッツの中華風炒めと野菜サラダ
ごはん容器…オクラ デンブ 塩昆布(クラコン)
おかず容器
- バターナッツの中華風炒め(ピーマン たまねぎ なす ベーコン)
- 野菜サラダ
バターナッツはひょうたんだと思っていたらかぼちゃの仲間なんだと。だから，食べられるのだということで，恐る恐る食べてみたらまあおいしい。かぼちゃのようにホクホクするというより，その名の通りバターのように口の中でとろけてしまう。そして甘い。
ひょうたん型のクビレから上の部分には種がなく，種はクビレから下の部分にだけ入っている。写真の輪っかになっているのが下の部分で，にんじんの輪切りのようなのが上の部分なのだ。
日本にも鶴首かぼちゃという似た品種があるそうな。
(25.5km/L)
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