2008/03/19のお弁当

ご飯容器…塩昆布積層ご飯

• 沢庵2切れ(あぁ、端っこがめくれている)

おかず容器

今日のメインは大根ステーキ 

• 11時から5時付近…大根(自家製)ステーキ(味噌風味ソースがけ)とトマト
  
• 5時から9時付近…ほうれん草とベーコン、卵の炒め物
  
• ほうれん草と大根に挟まれたあたりに焼き肉2切れ 
  
• デザート…デコポン1/2個 

　この大根のステーキは、母親作。作り方を聞くと、結構手間暇かかっている。大根は、風呂吹き大根と同様に下ごしらえした後、フライパンでバターをひいてソテー。ソースは、味噌、酢、はちみつなどをブレンドして作るらしい。このためだけに、わざわざ北海道産のはちみつを買ってきたのだそうだ。

大変美味しゅうございました。