2008/03/20のお弁当

ご飯容器

• あすっこのつけもの混ぜご飯(しらす干し、おかか、海苔、醤油少々)
  
• 沢庵

おかず容器

今日のメインは焼き椎茸

レタス・大根千切りを敷き詰めた上に

• 11時付近…トマト
  
• 焼き椎茸3枚…醤油、柚子コショウ、わさび、レモン添え(←酒のつまみじゃ！という声あり。単純にポン酢だけをかけた方がよかったと反省)
  
• 9時付近…鳥唐揚げ1.5ピース
  
• デザート…デコポン1/2個(昨日の残り半分)

家庭菜園があるというのは、旬のものを食することができるという点ではありがたいものである。しかしながら、できすぎてしまい毎日その処理に頭を悩ませるという贅沢な問題を抱えている。

我家では、あすっこ(能天気に増殖中)

椎茸(昨日の雨で勢いづいたようで、多量発生)

を前にして、どうしようかと腕組みをしている。