毎日食べるお弁当の記録。太字の食材は家の畑の恵み。
ごはん容器…白菜の漬物 きゅうりの味噌漬け
おかず容器
鯵,これも年末にいただいたもので、その日のうちに南蛮漬けにされ冷蔵庫に保存されていた。1週間経っているので,味が十分にしてみて、酸味の角が取れているという感じ。白菜の漬物の方は,今まさに旬?食べごろをむかえている。ちょっとトンガラシのピリっとした辛味が効いていて、これだけでどんぶり飯が食えてしまうほど美味しい。
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