ごはん容器…タクアン 海苔
おかず容器…ロコモコ風
- 目玉焼き
- 初登場 炭火焼テリヤキハンバーグ(冷凍 ニッポンハム)
- レタス きゅうり ピーマン ミニトマト
ためしてガッテンで，おいしい目玉焼きを作る方法をやっていたので真似をしてみた。どんな方法かというと，卵を器に割りいれ，スプーンで黄身をすくって，これを先に焼いてから白身を加えるという分離分割方式である。
確かに，黄身の火の通り具合が半熟よりちょっと固めという感じで，いつもの目玉焼きの(例えば昨日の)黄身がもそももしたく舌触りと比べるとクリーミーな印象だった。
まぁ，そんな焼き方もあるということで。
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