オクラの塩昆布炒め
ごはん容器…梅干し
おかず容器
- 衣がサクサク牛肉コロッケ(冷凍 ニチレイ) コーン
- てりやきチキンマヨネーズ(冷凍 AJINOMOTO)
- 玉ねぎの卵いため
- インゲン豆と油揚げの煮物
- ミニトマト
- オクラの塩昆布炒め
～オクラの塩昆布炒め～(日本の野菜レシピより)
- オクラを板ずりし，ヘタを取り除いて二，三等分する。
- フライパンで1.を炒め，小量の水を加えふたをして蒸す。
- マヨネーズを入れ，塩昆布を加え，七味唐辛子少々，和えるように炒める。
- 塩，醤油で味を整える。
作りたては，なんだこんなものかといささかがっかりした。しかし，弁当を遣うときに口にして，その旨さに驚いた。これに温かいご飯だったら2杯はいける。
台風6号は，当地に大した被害を与えるでもなく(雨もそれほど降らなかった)去っていくようだ。それにしても，放射能に汚染された日本を嫌うかのような曲がり方だ。
(25.6km/L)
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