2014/04/21のお弁当

八宝菜と筍・絹さやの煮物・冷凍食品3種

ごはん容器…高菜の漬物(焼酎漬け)

おかず容器

• 筍と絹さやの煮物
• ほしいぶんだけ デミチーズチキンフライ(冷凍　ニッスイ)
• 新鮮卵のふっくらオムレツ(冷凍　Table Mark)
• ほしいぶんだけ ベーコンきのこクリームコロッケ(冷凍　ニッスイ)
• ほうれん草のお浸し
• 八宝菜(キャベツ 筍 絹さや 豚バラ きくらげ)
• 八朔

筍と絹さや，キャベツとがありすぎて，これを消費するために連日似たような食事が続いている。

高菜の焼酎漬けは叔母が作ったものをもらった。漬物が変色してしまうのを焼酎につけることで防ぐのだという。確かに容器の中では緑色であった。試食してみるとあるーコール分を感じる。しかし，弁当を遣うころになると魔法が溶けたように茶色くなっていた。古漬けのようだ。しかも甘いので，ちょっと苦手。これもまだ瓶にいっぱいある。

母が八朔を輪切りにしておいてくれた。しかし，これは正直に言って食べにくい。

(24.9km/L)