2010年9月13日月曜日

2010/09/13のお弁当

ごはん容器…かぼちゃの佃煮 きゅうりの味噌漬け
おかず容器
  • 鯵の塩焼き 紅しょうが
  • レタス 赤パプリカ きゅうり コーン カニカマ にんじん ミニトマト オクラ
  • かぼちゃの煮物
  • ゆで卵
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昨日,ご近所から大量に鯵を頂いた。夕食が焼肉だったので,ついでにホットプレートで焼いておいた。失敗したかぼちゃの漬物はというと・・・
母は大半を捨てたという。それでも,まだ未練があるようで,残りを醤油で甘辛く煮てジャコを散らしてみたようだ。こちらの方は,食べてみると確かにかぼちゃの甘味がする。これなら,何とかご飯のおかずとしてどうにか食べられるレベルだろう。写真だと,奈良漬のように見えるのがそれ。タッパーに一杯ある。
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