2011/09/27のお弁当

タジン鍋の煮野菜

ごはん容器…ゴーヤの漬物　青海苔の佃煮

おかず容器

• 茄子　ピーマン(緑　赤　黄)　インゲン豆　かぼちゃ　ベーコン
• お弁当あらびきジューシーハンバーグ(冷凍　AJINOMOTO)

タジン鍋に野菜を並べて，加熱10分。簡単なのに，野菜の持つ甘みが十分に出ていて美味しい。

買ってからかなりの日数が過ぎた青のりが発見されたので，母がこれを佃煮にした。庭の山椒の実も入れたので，香りの高いものとなった。

(26.7km/L)