スパゲッティナポリタンと鶏甘辛揚げ
2013年1月31日木曜日
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2013年1月6日日曜日
2013年1月4日金曜日
2013年1月2日水曜日
2013年新春の日本酒4本
明鏡止水…大澤酒造(長野県佐久市茂田井)
純米吟醸
良く言うとどっしりとして腰が座った感じ，悪く言うと重たい感じのするお酒だった。青魚や赤身の魚の刺身などに合いそう。
純米槽しぼり
純米吟醸に比べると飲み口が軽よやか。料理全般に合うお酒。
獺祭…旭酒造(山口県岩国市周東町)
純米大吟醸39(左)と48(右)。しぼりたて生は若くてピチピチした感じで元気がよい。一方，39は本当に「綺麗」な日本酒でこれを呑みつけてしまうとちょっと他のお酒じゃ満足できなくなってしまう。罪作りなお酒です。
以上4本が年末年始用に買い求めたお酒。予定通り年末年始で4本とも空になりました。
2013年1月1日火曜日
2013/01/01風景
ゴソゴソ，ノソノソと起き出して，カーテンを開けたら一面の雪景色でありました。
それでも，8時頃には初日の出が雲の上に顔を出してくれたのです。
昼近くになって，歩きで初詣に出かけます。電線に停まったカラスが音符のようでした。
最初は植松神社。お神酒を頂くには神殿内に上がる必要があって，ここでは断念。
佐波川の堤防をずんずん歩いて
山頭火のお墓のある護国寺へ カップ酒をお供えして，ともに新年を寿ぎました。
左から3本目，摩尼山護国禅寺とある石碑は山頭火の句碑。なんと，山頭火の句「風の中おのれを責めつつ歩く」はてっぺんに刻まれている。気が付きません！
ちょいとレトロな理髪店の前を通りすぎて，
防府天満宮にお参り。2列に並んでいることもあって参拝者の列が延びているけど，例年より少な目では？という印象でした。
今年の牛替神事，節分祭のポスターのデザインはなかなかよいぞ。
老松神社でお神酒を一杯頂きます。
鞠生神社，こちらでも御神酒を，それも茶碗になみなみと。このあと酔いが回って歩くのがかなりつらいことになったのです。
今年も月鳴亭たかはしの御節
柚子釜の中はなまこ
ラップに包まれたのはにんにくスライスを揚げたもの 鮎の甘露煮には頭から丸ごと食べられる。
伊達巻は今年の干支の巳があしらわれていた。蓋付きカップは葉わさび醤油漬け。
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